Czym jest kapusta pekińska? Kapusta pekińska (Brassica pekinensis) to orientalne warzywo, które jest często używane do kanapek i sałatek zamiast zwykłej sałaty. Liście są delikatne jak sałata, mimo że jest to kapusta. W przeciwieństwie do zwykłej kapusty, grube żyłki w liściach są słodkie i delikatne. Uprawa kapusty pekińskiej jest doskonałym […]